İsviçre’nin dünyadaki en iyi otelcilik okullarına ev sahipliği yapmakla ün kazanmasının birçok nedeni var. İsviçre sadece 19.yy’a kadar dayanan bir tarihten itibaren otelcilik okullarında uzman programlar sunmakla kalmamış aynı zamanda çok kültürlü bir ortamda mesleki mükemmeliyeti, uluslararası işletmeyle birleştirerek kendilerine özgü profillerini korumayı başarmıştır. Bugün otelcilik ve turizm endüstrisi, rekabetçi ortamlarda çalışabilme yetenekleri sayesinde İsviçre’de eğitim gören ‘otelcileri’, işe alma konusunda daha da hevesli. Tüm kıtalardan gelen öğrenciler tam anlamıyla mesleki ve geleceğe dayalı bir eğitim alabilmek için İsviçre’deki otelcilik okullarında eğitim alıyor.
ASEH’in görevi İsviçre otelcilik okullarının mesleki ve akademik kalite standartlarını korumak ve bu sayede akreditasyon standartlarına göre bütün üye okulları da belirli bir seviyede kontrol etmektedir.
ASEH:
İsviçre Kalite Etiketi
Swiss Hotel Schools Association (İsviçre Otelcilik Okulları Birliği) 1986 yılında, var olan geleneksel İsviçre otel yönetimi okullarının kalitesini ve tanıtımını kontrol etme amacıyla kurulmuştur. Üyeleri için sıkı akademik, mesleki ve etik standartları bulunmaktadır. Yönetmeliğe ve üyelik kriterlerine uygun kalite standartları olan İsviçre’deki otel yönetimi okullarını bünyesine dahil etmeye hazırdır.
ASEH, kurulda da temsilcileri bulunan, GastroSuisse, Swiss Hotel Kuruluşu ve Swiss Union of Hotel Employees (İsviçre Otel Çalışanları Birliği) gibi İsviçre’nin profesyonel kuruluşları tarafından desteklenmektedir. Öğrenciler bu geniş yelpazede-özellikle de bütün üyeler akreditasyon sürecini tamamlamış ve gerekli kriterleri yerine getirmiş olduğundan ve herhangi bir sıralama bulunmaması bakımından-seçim yapmakta zorlanabilirler. Bütün üyeler üstün kalitelidir; ancak her okulun kendine özgü özellikleri bulunmaktadır. Bütün özelliklere (kabul tarihleri, ücretler, konum, boş zaman aktiviteleri vb) baktıktan sonra hangi okulun kendileri için en iyisi olacağına karar vermek öğrencilere kalmıştır. Öğrenciler bilgi almak amacıyla okuldan daha önce mezun olan kişilerin isimlerini her zaman için sorabilirler.
ASEH, İsviçre Otel Yönetimi Eğitimi’nde bir kalite etiketidir. En yüksek standartlarda sunduğu eğitim ile üye okullar mesleğin saygınlığını artırmaktadır.
İstikamet: İsviçre
İsviçre turizmin doğduğu yer olarak bilinir. Geçmişte, ve hatta günümüzde, dünyanın her yerinden insanlar Avrupa’yı ve doğal güzelliği, kaliteli hizmeti için İsviçre’yi ziyaret ediyor. 7 milyon nüfuslu bu küçük ulus, yılda 35 milyonun üzerinde misafire konaklama sağlayacak 5600 otele sahip!
Turizm gerçekten de İsviçre’de çok önemli bir ekonomik aktivitedir. İnsan gücünün yokluğu ve iş gücünün pahalılığı nedeniyle, İsviçre’de oteller uluslararası ziyaretçileri sadece konuk etmekle kalmaz, aynı zamanda da ciddi anlamda fazla uluslararası iş gücünü işe alır. Bu, aynı zamanda sunulan ders programı ve farklı uluslardan gelen öğrenci nüfusu vasıtasıyla otel yönetimi okullarında da görülebilir.
Bugünün dünyasında ‘hoşgörü’, ‘çeşitlilik’ ve ‘etik değerler’ kelimeleri, ‘profesyonellik’ ve ‘işletme yönetimi’ kadar önemlidir.
İsviçre’ye hoş geldiniz – turizmin doğdu yer ve dünyanın lider otel yönetimi okulları!
Konaklama Sektöründe bir Kariyer
“Konaklama“ tahmin edebileceğinizden çok daha fazla şeyi ifade ediyor! Konaklamanın 4 trilyon USD’lık küresel bir endüstri olduğunu ve her 9 kişiden 1’inin çalıştığı, dünyanın en büyük sektörü olduğunu biliyor muydunuz? Otel yönetimi programlarından mezun olanlar birçok değişik girişimlerde hızla gelişen çok geniş kariyer seçeneklerine sahiptir. Aslında konaklama şirketleri, dünyanın bazı en büyük, en gelişmiş ve dinamik uluslararası kuruluşlarındandır. Bu endüstrinin özelliklerine bakacak olursak, belirli niteliklere sahip bir kişi gereklidir. Bu özellikler sizi tarif ediyor mu?
- Hırslı ve aynı zamanda mütevazi
- Yaratıcı, ileriyi görebilen ve aynı zamanda stratejik düşünebilen
- Doğal planlama yeteneği olan
- Küresel alana yönelik
- Hareketli
- Kendine güvenen ve dinamik
Eğer cevabınız evetse, geleceğinizi düşünme zamanı gelmiş demektir. Otelciliğin geniş alanında, başarılı olmanız için gereken şey hayal gücü ve sağduyu – İsviçre Otelcilik Eğitimi, Otel Yönetimi’ndeki kariyerinize doğru atacağınız ilk adım!
Bir otel yönetimi okulu seçmeniz için öneriler
- Size en yakın İsviçre Elçiliği’nden veya Konsolosluğu’ndan İsviçre Otelcilik Okulları Kurumu (ASEH) üyesi olan akredite edilmiş otelcilik okullarının bir listesini isteyin veya üyelik bilgileri için ASEH ile doğrudan iletişime geçin. (e-mail: Bu e-Posta adresi istek dışı postalardan korunmaktadır, görüntülüyebilmek için JavaScript etkinleştirilmelidir / web sitesi : www.aseh.ch)
- Otel yönetiminde bir diploma genellikle bir buçuk ila üç yıllık bir süreyi tamamlamanız halinde alınır. Lisans derecesi bunun üzerine bir yıl daha sürer.
- Öğretmenler ve öğrenciler arasındaki oran ve öğretmenlerin profili her okulun akademik seviyesinin bir göstergesidir.
- İsviçre’de otel yönetimi eğitimi, genellikle, okulda geçirdiğiniz süre ve İsviçre’de veya yurt dışında tamamlanacak bir veya iki stajın tamamından oluşur. Öğrencinin İsviçre’de kalma izni, programın uzunluğuna bağlıdır.
- Staj en az beş ay sürmektedir ve süresi programın bütününün yarısını geçmemelidir.
- Okudukları okul göz önünde bulundurulduğunda mezunlar önemli bilgi kaynaklarıdır. Çoğu mezunun, tecrübelerini paylaşmak istedikleri gibi okullar da bu konuda size referans verebilir.
- Bu sektördeki kariyer seçenekleri tüm öğrencilerin endişesidir. Okul, mezunların nerelerde iş buldukları, kariyere başlama seviyeleri ve üst kademelere yükselmek için gereken zaman konusunda bilgi verebilmelidir.
- Ne kadar az koşul sunulursa, o kadar yüksek seviyede bir program bulma şansınız düşecektir. Özellikle önemli olan ise dil seviyenizdir. İngilizce okumayı seçerseniz, TOEFL sınavından en az 500 veya IELTS sınavından en az 5,5 almış olmanız gerekir. Eğer okul sizi hiçbir İngilizce sınavı olmadan veya TOEFL sınavı puanınız 500’den düşük (veya IELTS 5,5) bir şekilde kabul ederse, dersleri takip etmede güçlük çekebilirsiniz.
Detaylı bilgi için:
www.aseh.ch
